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Köchin / Koch (m/w/d)

geplantes Einstellungsdatum: 01.07.2025
Ende der Bewerbungsfrist: 09.05.2025
Arbeitszeit: Vollzeit
Hamburg, Unbefristet, E5-E6
ID: B7506113D-2025-00002796-E

Unternehmen

Bundeswehr - Mach was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Truppenküche Clausewitz-Kaserne

Stellenbeschreibung

  • Sie bereiten Mahlzeiten und Speisen (mithilfe von Maschinen und Geräten) unter Beachtung der HACCP-Vorgaben zu und erledigen die Warenannahme. 
  • Sie sind für den den Arbeitseinsatz des zivilen Küchenhilfspersonals im Auftrag der Küchenleitung verantwortlich. 
  • Sie nehmen Aufgaben im Rahmen der Geräteverwaltung, sowie der Anforderung von Verbrauchsmaterial und Schutz - und Arbeitsbekleidung wahr.
  • Sie kontrollieren, lagern und handhaben unter Einhaltung der Vorschriften die aufzubewahrenden Proberation und die Dokumentation.
  • Mit der Wahrnehmung dieser Aufgaben ist die Leistung von Schichtdienst verbunden.
  • Die Teilnahme an regelmäßigen und weiterführenden Aus-und Fortbildungen wird vorausgesetzt.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

  • Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
  • Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E 5 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
  • Sie arbeiten bei einem Arbeitgeber in sicheren wirtschaftlichen Verhältnissen, der eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle fördert. Durch die Nutzung von Langzeitkonten können Sie Ihre individuellen Lebensumstände gestalten. Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.
  • Sie haben die Möglichkeit, Trennungsgeld für das tägliche Pendeln oder beim auswärtigen Verbleib am Dienstort und/oder Umzugskostenvergütung zu erhalten.
  • Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport-und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.
  • Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge in Kooperation mit der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL).
  • Sie haben die Möglichkeit eine Bezuschussung  zum Deutschlandticket bzw. Jobticket der Deutschen Bahn zu erhalten.
  • Sie haben 30 Tage bezahlten Urlaub pro Jahr
  • Sie erhalten Weihnachtsgeld.
  • Sie können die kostenlosen Parkmöglichkeiten vor Ort nutzen.

Qualifikationserfordernisse

WAS FÜR UNS ZÄHLT

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin / zum Koch.
  • Sie besitzen die Küchentauglichkeit im Sinne des §§ 42, 43 Infektionsschutzgesetz.
  • Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
  • Sie stimmen zu, ggf. an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.

ERWÜNSCHT

  • Sie verfügen über eine mehrjährige Erfahrung als Köchin / Koch.
  • Sie sind teamfähig.
  • Sie verfügen über eine hohe Belastbarkeit und Flexibilität.

Ergänzende Informationen

Bemerkungen

Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung. Hierunter fällt das tägliche mehrfache Heben von Lasten über 5 bis 10 kg (vereinzelt auch 20 kg) ohne Hilfsmittel. Sie sind der körperlichen Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20 C bis +35 C) sowie Lärm, Feuchtigkeit und Geruch gewachsen. 

Bei dem genannten geplanten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.
Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.
Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.
Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.
Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Ansprechstelle

BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button „Karriere starten“ unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 09.05.2025 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Ihre Bewerbung umfasst:

  • Anschreiben
  • Lebenslauf (tabellarisch)
  • Prüfungszeugnis der abgeschlossenen Berufsausbildung

und sofern vorhanden:

  • Nachweise bzw. Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber
  • Gegebenenfalls senden Sie uns bitte eine Kopie des Schwerbehindertenausweises oder des Bescheides über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch unter Angabe des Referenzcodes / der ID an die E-Mail-Adresse bwdlzhamburgbewerbungen@bundeswehr.org zu.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:
Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Hamburg
Personalmanagement
040 / 86648 - 5117 (Frau Christiansen)

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